Adicionalmente, las aguas de nuestra concesión marina son permanentemente inspeccionadas por personal de SERNAP, certificando que nuestra zona está libre de vibrión, marea roja u otro elemento de contaminación que pudiese afectar la calidad de nuestras ostras.

Todas las ostras que salen desde nuestro packing a los puntos de venta y de consumo, están visadas por SERNAP (Servicio Nacional de Pesca), lo que garantiza la procedencia e inocuidad de los productos que comercializamos.

En productos marinos que primordialmente se consumen crudos, como las ostras, es de vital importancia conocer la procedencia y la calidad sanitaria de estos.  Al consumir Ostras Quihua usted tendrá la tranquilidad de estar consumiendo un producto de alta calidad, libre de cualquier riesgo sanitario.